• Home
  • Sweets
  • Fruit Juice
  • Ice Cream
  • About Us
  • Recipes
  • Contact us
  • Health

Cooking Pitara

  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Home
  • Sweets
  • Fruit Juice
  • Ice Cream
  • About Us
  • Recipes
  • Contact us
  • Health

Suji Gulab Jamun – सूजी के गुलाब जामुन कैसे बनाएं

Author: Sapna Ghorela | On:26th May, 2020| Comments:

Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares

गुलाबजामुन खाने की तो सबकी इच्छा होती है, चाहे त्योहार हो या ना हो। अगर इस लाजवाब मिठाई को घर पर ही बना लिया जाए तो कैसा होगा ? आज इस पोस्ट में हम आपके साथ सूजी के गुलाब जामुन (Suji Gulab Jamun) बनाने की रेसिपी (Recipe) शेयर कर रहे है। यह गुलाबजामुन इतने स्वादिष्ट (Delicious) बनते है कि एक बार खाने पर कुछ घंटों तक इसका स्वाद मुँह में रहता है। इसे जरूर बनाए और खाए।

Suji Gulab Jamun

सूजी के गुलाब जामुन कैसे बनाएं (Gulab Jamun Recipe Hindi Mai)

Contents

  • 1 सूजी के गुलाब जामुन कैसे बनाएं (Gulab Jamun Recipe Hindi Mai)
    • 1.1 गुलाब जामुन बनाने की सामग्री (Gulab Jamun Banane Ka Tarika)
    • 1.2 गुलाब जामुन बनाने की विधि (Gulab Jamun Banane Ki Vidhi)
    • 1.3 gulab jamun recipe in hindi
    • 1.4 गुलाब जामुन (Suji Gulab Jamun) को सर्व कैसे करें-
    • 1.5 गुलाब जामुन (Gulab Jamun Hindi) बनाते समय इन बातों का ध्यान रखें
      • 1.5.1 Suji Gulab Jamun

Suji Gulab Jamun

गुलाब जामुन बनाने की सामग्री (Gulab Jamun Banane Ka Tarika)

  • 3 कटोरी सूजी
  • 2 कटोरी दूध
  • 1 कटोरी चीनी
  • घी-3 बङे चम्मच
  • सूखे मेवे
  • 2-3 इलाचयी पिसी हुई
  • आवश्यकतानुसार पानी

गुलाब जामुन बनाने की विधि (Gulab Jamun Banane Ki Vidhi)

🔷 सबसे पहले हम एक कङाही लेंगे।

🔶 उस कङाही में घी डालेंगे।

🔷 जब घी पिघल जाएगा तब हम उसमें सूजी डालेंगे।

🔶 घी और सूजी को अच्छे से मिक्स करेंगे।

🔷 जब सूजी में हल्की खुश्बू आने लगे तब हम इसमें दूध मिला देंगे।

🔶 दूध को हम थोङा-थोङा करके मिलाएगें कि जिससे मिश्रण में गांठ न पङे।

🔷 जब दूध और दूध का मिश्रण तैयार हो जाए तब हम उसे ठंडा होने के लिए रख देंगे।

🔶 जब सूजी का मिश्रण ठंडा हो जाए तब हम इसे हल्के हाथों से आटे की तरह गूंथ लेंगे।

🔷 अब हम इस गूंथे हुए मिश्रण से मध्यम (Medium) आकार की गोलियाँ तोङेगें।

🔶 फिर हम अपने हाथों पर घी लगाकर इन गोलियाँ को गोल करेंगे।

gulab jamun recipe in hindi

🔷 इस हम सारे मिश्रण से गुलाबजामुन के आकार की गोलियाँ बना लेंगे।

🔶 इसके बाद हम एक बर्तन में चाशनी बनाएगें।

🔷 इसके लिए हम बर्तन में चीनी और पानी डालेंगे।

🔶 जब चीनी पानी में अच्छी तरह घुल जाए तब गैस बंद कर देंगे।

🔷 अब हम एक कङाही लेंगे और उसमें घी डालेंगे और उसमें गुलाबजामुन की गोलियाँ डालेंगे।

🔶 जब यह सुनहरा भूरी हो जाए तब हम इन्हें कङाही से निकाल लेंगे।

🔷 इस तरह हम सारे गुलाबजामुन को तल लेंगे।

🔶 फिर हम इन सारे गुलाब जामुन को चाशनी में डालेंगे और 4-5 घंटे के लिए रख देंगे।

🔷 4-5 घंटे बाद हमारे गुलाब जामुन बिल्कुल तैयार है।

🔶 अब इन पर सूखे मेवे लगाकर सर्व करें।

गुलाब जामुन (Suji Gulab Jamun) को सर्व कैसे करें-

🔷 गुलाब जामुन को एक कटोरी में निकालें।

🔶 कटोरी में थोङी-सी चाशनी भी रखें।

🔷 गुलाब जामुन के ऊपर आप बारीक कटे सूखे मेवे लगाएँ।

🔶 आप चाहे तो गुलाबजामुन के ऊपर आप साबुत बादाम और काजू भी रख सकते है।

गुलाब जामुन (Gulab Jamun Hindi) बनाते समय इन बातों का ध्यान रखें

🔷 सूजी में पानी थोङा-थोङा डाले क्योंकि ज्यादा पानी डालने से मिश्रण में गांठे पङ जाती है।

Suji Gulab Jamun

 

ये भी पढ़ें

तरबूज का जूस कैसे बनाएं

अंगूर का जूस कैसे बनाएं

आम का जूस कैसे बनाएं

पपीते का जूस कैसे बनाएं

घर पर कुल्फी कैसे बनाएं

चाॅकलेट आइसक्रीम कैसे बनाएं

वनीला आइसक्रीम कैसे बनाएं

रसमलाई कैसे बनाएं

खीर कैसे बनाएं

रबङी कैसे बनाये

मिल्क पाउडर की बर्फी कैसे बनाई जाती है

Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares
Previous Post
Next Post

More Recipes

  • थेपला बनाने की विधि – Thepla Recipe in Hindi

    थेपला बनाने की विधि – Thepla Recipe in Hindi

  • Bhindi Ki Sabzi – भिंडी की सब्जी कैसे बनाएं

    Bhindi Ki Sabzi – भिंडी की सब्जी कैसे बनाएं

  • चाउमीन कैसे बनाएं – Chaumin Recipe in Hindi

    चाउमीन कैसे बनाएं – Chaumin Recipe in Hindi

  • Aloo Ki Sabji – आलू की सब्जी कैसे बनाएं

    Aloo Ki Sabji – आलू की सब्जी कैसे बनाएं

  • कटलेट बनाने की विधि – Cutlet Recipe in Hindi

    कटलेट बनाने की विधि – Cutlet Recipe in Hindi

  • White Chocolate – सफेद चाॅकलेट कैसे बनाएं

    White Chocolate – सफेद चाॅकलेट कैसे बनाएं

Primary Sidebar

Search Recipe

Like Our FaceBook Page

Cooking Pitara Facebook Page

New Recipe

  • नींबू पानी बनाने की वि​धि – Nimbu Pani Recipe in Hindi
  • शाही टुकड़ा बनाने की विधि – Shahi Tukda Recipe in Hindi
  • नानखटाई बनाने की विधि – Nankhatai Recipe in Hindi
  • अरबी की सब्जी बनाने की विधि – Arbi ki Sabji Recipe in Hindi
  • टिंडे की सब्जी बनाने की विधि – Tinde Ki Sabji Recipe in Hindi

Recipe List

  • Cake
  • Chocolate
  • Health
  • Ice Cream
  • Juice
  • Milkshake
  • Snacks
  • Uncategorized
  • चटनी
  • चाय-कॉफी
  • नमकीन
  • नाश्ता
  • बर्फी
  • मसाला
  • मिठाई
  • रोटी-परांठा
  • लस्सी
  • व्रत और त्योहार
  • सब्जी-दाल
  • सूप

Footer

मिठाई

गुलाब जामुन बनाने की विधि
गोंद का हलवा बनाने की विधि
मालपुआ बनाने की विधि
घेवर बनाने की विधि
बालूशाही बनाने की विधि
जलेबी बनाने की विधि
काजू कतली बनाने की विधि
गाजर का हलवा बनाने की विधि
रसगुल्ले बनाने की विधि
बेसन के लड्डू बनाने की विधि

नमकीन

मोमोज बनाने की विधि
पनीर टिक्का बनाने की विधि
पास्ता पिज्जा बनाने की विधि
गोलगप्पे बनाने की विधि
कटलेट बनाने की विधि
ब्रेड रोल बनाने की विधि
मंचूरियन बनाने की विधि
दही वड़ा बनाने की विधि
चिली पोटैटो बनाने की विधि
हक्का नूडल्स  बनाने की विधि

जूस

करेले का जूस बनाने की विधि
आंवला जूस बनाने की विधि
टमाटर का जूस बनाने की विधि
गाजर का जूस बनाने की विधि
आम का जूस बनाने की विधि
पपीते का जूस बनाने की विधि
एलोवेरा जूस बनाने की विधि
संतरे का जूस बनाने की विधि
सेब का जूस बनाने की विधि
अनार का जूस बनाने की विधि
Copyright ©2021 Cooking Pitara Sitemap Disclaimer Privacy Policy About Us Contact Us