फ्रेंड्स चाॅकलेट तो बच्चो से लेकर बङों तक सभी को पसंद होती है। इसलिए हम आपके लिए बिल्कुल आसान चाॅकलेट बनाने की रेसिपी (Chocolate Recipe) लेकर आए है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह बहुत जल्दी तैयार हो जाती है। खाने भी बहुत स्वादिष्ट होती है। आप इसे जरूर ट्राई करें।
चाॅकलेट कैसे बनाएं (How to Make Chocolate at Home)
Contents
चाॅकलेट (Chocolates) बनाने की सामग्री
- 1 कटोरी कोको पाउडर
- 1 कप मिल्क पाउडर
- पिसी हुई चीनी 1 कटोरी
- 1 कप कोको बटर
चाॅकलेट बनाने की विधि (Chocolate Making)
- सबसे पहले हम एक बर्तन लेंगे।
- उसमें कोको पाउडर, पिसी चीनी और मिल्क पाउडर डाल देंगे।
- अब हम इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- अब आप एक बर्तन लें और उसमें 1 लीटर पानी डाल देंगे।
- जब पानी उबल जाये तब आप उस पर एक कांच का बर्तन रख दें।
- ध्यान रखें कि कांच का बर्तन पानी में डुबना नहीं चाहिए यानी थोङा ऊपर रहना चाहिए।
- अब आप कांच के बर्तन में कोको बटर डाल दें।
- अगर आपके पास कोको बटर नहीं है तो आप देशी घी या नारियल के तेल का उपयोग कर सकते है।
Chocolate Recipe
- जब बटर पिघल जाए तब हम उसमें सभी मिक्स की हुई चीजें डाल देंगे।
- अब हम इन्हें अच्छे से मिक्स करेंगेे।
- जब पेस्ट तरल तथा थोङा गाढ़ा हो जाएगा, तब हमारा चाॅकलेट मिश्रण बिल्कुल तैयार है।
- अब आप कोई भी छोटे डिब्बी या चाॅकलेट बनाने के बाॅक्स आते है वो लें।
- बाॅक्स में हम चाॅकलेट का मिश्रण डाल देंगे।
- मिश्रण डालने के बाद हम उसे हिलायेंगे।
- इससे चाॅकलेट का मिश्रण पूरे बाॅक्स में हो जाएगा।
- चाॅकलेट बाॅक्स को 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- 2-3 घंटे बाद चाॅकलेट बिल्कुल तैयार है।
चाॅकलेट (Homemade Chocolate) को सर्व कैसे करें
- चाॅकलेट को प्लेट में निकालें।
- आप चाहे तो चाॅकलेट में सूखे मेवों का इस्तेमाल भी कर सकते है।
- चाॅकलेट को थोङा सजाकर सर्व करें।
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