हेलो फ्रेंड्स गर्मियों का सीजन आ गया और नार्मल पानी से काम नहीं चलता। कुछ ठंडा और हेल्थी चीज मिल जाये तो कहना ही क्या। इसलिए आज की इस पोस्ट में हम नींबू पानी बनाने की रेसिपी (Nimbu Pani Recipe in Hindi) सीखेंगे। नींबू हर घर में आसानी से मिल जाते है और नींबू पानी पीने के बहुत फायदे है। ये रेसिपी बहुत आसान है। बच्चे भी इस रेसिपी को आसान से बना सकते है। तो चलिए नींबू पानी बनाना शुरू करते है-
नींबू पानी कैसे बनाते है – Nimbu Pani Kaise Banate hain
नींबू पानी बनाने की सामग्री
2 गिलास नींबू पानी बनाने के लिए
- आधा छोटा चम्मच काला नमक
- 2 नींबू
- 2 गिलास पानी
- 4 चम्मच चीनी पाउडर
- बर्फ के टुकड़े
नींबू पानी बनाने की विधि
- पुदीना नींबू पानी बनाने की विधि
- सबसे पहले हम पुदीना के पत्ते को एक बाउल में डाल लेंगे। बाउल के अंदर पानी डाल के हम पत्तो को अच्छे से धो लेंगे।
अब इसे किसी बर्तन में डाल के कूट लेंगे - फिर हम दूसरा बर्तन लेंगे और उसमें 2 गिलास पानी डाल देंगे उसके अंदर चीनी, काला नमक, जीरा पाउडर डाल देंगे।
- सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करने के बाद हम उसमे नींबू का रस और बर्फ डाल देंगे।
- फ्रेश नींबू पानी तैयार है।
- आप इसे गिलास में डालकर और गिलास के ऊपर नींबू का टुकड़ा लगा कर सर्व करें।
मसाला नींबू पानी कैसे बनाते है – Masala Nimbu Pani Kaise Banate Hain
मसाला नींबू पानी बनाने की सामग्री
- 2 नींबू
- आधा चम्मच काला नमक
- एक चौथाई धनिया पाउडर
- 4 चम्मच चीनी पाउडर
- एक चौथाई चाट मसाला
- आधा चम्मच जीरा पाउडर
- एक चौथाई काली मिर्च
मसाला नींबू पानी बनाने की विधि
- सबसे पहले हम एक बर्तन लेंगे और उसमें पानी डाल लेंगे। पानी के अंदर हम धनिया पाउडर, काली मिर्च, चाट मसाला, जीरा पाउडर, काला नमक, पीसी हुई चीनी और नींबू डाल लेंगे।
- इन सभी चीजों को मिक्स करके हम इसमें बर्फ डाल देंगे।
- आप इसे गिलास में डालकर और गिलास के ऊपर नींबू का टुकड़ा लगा कर सर्व करें।
नींबू पानी पीने के फायदे
- पाचन क्रिया को हेल्थी बनाने में नींबू पानी बहुत काम आता है। ऐसे में यदि इसका सेवन किया जाए तो पाचन क्रिया सही तरीके से अपना काम कर सकती है। इसको सिट्रस फ्रूट के नाम से भी जाना जाता है।
- इम्यूनिटी का नाम आते ही हम सब सतर्क हो जाते है और इम्युनिटी को बढ़ाने में विटामिन सी बहुत जरूरी होता है। नींबू के अंदर भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी कार्य करता है।
- ऊर्जा को बढ़ाने में नींबू पानी बहुत कारगर है। गर्मी में जब अगर एनर्जी को बूस्ट करना चाहते हैं तो नींबू पानी का सेवन कर सकते हैं। ऐसा करने से थकान भी दूर हो जाएगी और एनर्जी भी मिलेगी।
- त्वचा की गई समस्या को दूर करने में नींबू पानी काफी बेहतर उपाय है। नींबू पानी के अंदर विटामिन सी पाया जाता है जो त्वचा को साफ रख सकता है। नींबू पानी के सेवन से चेहरे पर निकर आता है और झुर्रियां नहीं होती।
